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Qué (quién) es salsa mayordoma - definición
SALSA
Salsa coctel; Salsa rosa (salsa); Salsa rosa (fría); Salsa rosada
Resultados encontrados: 98
salsa mayordoma
term. comp.
La que se hace batiendo manteca de vaca con perejil y otros condimentos.
Salsa cóctel
La salsa cóctel, salsa rosa o salsa rosada es una salsa fría originaria de Reino Unido que típicamente se elabora mediante mezcla de los siguientes ingredientes:
salsa tártara
![recubierto]] de '''salsa tártara'''.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Chicken with tartar sauce.jpg?width=200 "recubierto]] de '''salsa tártara'''.")
term. comp.
La que se hace con yemas de huevo, aceite, vinagre o limón y diversos condimentos.
Salsa napolitana
Salsa Nápoles; Salsa Napoles
Salsa napolitana es una denominación genérica dada (sobre todo fuera de Italia) a una salsa de tomate italiana a la cual se le añade ajo, cebolla, aceite de oliva extra virgen (o mantequilla, a veces ambos), sal, pimienta y hierbas tales como albahaca, orégano y en algunos casos perejil.
Salsa española
![La salsa española es empleada frecuentemente en platos de [[carne]] [[asado]]s.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Roasted Chicken Dinner Plate, Broccoli, Stuffing, Potatoes, Demi Glace.jpg?width=200 "La salsa española es empleada frecuentemente en platos de [[carne]] [[asado]]s.")
Salsa espanola; Salsa oscura
La salsa española (denominada también salsa marrón o salsa oscura) es una de las salsas madre de la cocina española.Brian MD, Cheryl C, vicky S Robert H, David JM.
Salsa caruso
SALSA PARA ACOMPAÑAR PASTAS
Caruso (salsa); Salsa Caruso
|Tipo = Salsa
Salsa tártara
La salsa tártara es una salsa tradicional de la cocina francesa, que contiene mayonesa y mostaza, junto con alcaparras, aceitunas, cebollas y rábano; a veces se añade perejil.
Salsa Worcestershire
SALSA TRADICIONAL INGLESA
Salsa worcester; Salsa de Worcestershire; Salsa inglesa; Salsa worcestershire; Salsa Worcester
La salsa Worcestershire, también conocida como salsa Worcester o salsa inglesa o simplemente salsa Perrins, es un condimento líquido fermentado usado como saborizante de salsas (sobre todo en la cocina inglesa). Se elabora con vinagre, melaza, jarabe de maíz, agua, pimiento o pimentón, salsa de soja, tamarindo, anchoas, cebollas, chalotas, vino (ocasionalmente), clavo de olor y ajo.
Salsa romántica
SUBGÉNERO DE LA MÚSICA SALSA
Salsa romantica
La salsa romántica, salsa rosa o erótica es un subgénero de la salsa que alcanzó cierta notoriedad desde mediados de los años 1980, impulsado por el sello TH-Rodven. Se caracteriza por el uso de melodías lentas y letras de temática básicamente romántica.
Salsa rosa
PÁGINA DE DESAMBIGUACIÓN DE WIKIMEDIA
Salsa Rosa
Salsa rosa puede referirse a:
Wikipedia
Salsa cóctel
La salsa cóctel, salsa rosa o salsa rosada es una salsa fría originaria de Reino Unido que típicamente se elabora mediante mezcla de los siguientes ingredientes:
- Variante clásica europea: salsa de tomate natural o frito, mayonesa y algún ingrediente adicional para dar más sabor, típicamente ingredientes líquidos como vino tinto, whiskey, coñac, zumo de naranja o salsa Worcestershire. Correspondería a la salsa golf de España (donde la salsa rosa es la variante preparada con ketchup).
- Variantes clásicas norteamericanas: igual que la europea pero sustituyendo la salsa de tomate por kétchup o chili y la mayonesa por rábano rusticano preparado.
- Variantes latinoamericanas: al ser la mayonesa un ingrediente común en la cocina hispana, frecuentemente se realiza una mezcla de las variantes principales, obteniendo una salsa de mayonesa y kétchup o chili, si bien en la alta cocina existe una inclinación por la variante europea con salsa de tomate por su sabor menos agresivo y su adaptación a otros ingredientes. Normalmente la cantidad de kétchup es la justa para dar un poco de color, distinguiéndose en esto de la salsa golf, en la que la cantidad de salsa de tomate o kétchup es mucho mayor.
En algunos países (como Venezuela y Colombia por ejemplo) se le conoce simplemente como salsa rosada y en Puerto Rico se la conoce como "mayo kétchup" y lleva más cantidad de kétchup.[1] Viene a ser el equivalente a la salsa golf argentina.
